你是否也曾陷入“减肥—反弹”的恶性循环，越减越肥？这背后其实是人体内一个名为“体重调定点”的神秘机制在作祟，也被称为“体重生物钟”。早在1953年，就有科学家发现了“体重生物钟”，当体重下降时，生物钟会拉响警报，启动身体保护机制，通过各种办法把体重拉回到原有状态。
第一招：改变激素，哄你多吃点。减肥时，尤其是节食减肥时，食欲突然像脱缰的野马？这不是你意志力“掉线”，而是身体在和你玩“生存游戏”。体重逐渐降低，身体认为大事不妙，这样下去不得瘦死，立马分泌出一大堆饥饿素，冲进大脑喊：“快吃！不然我们都要完蛋。”而另外一个让你“停止干饭”的瘦素分泌却大大减少。
第二招：降低基础代谢率，减肥也越减越难。减肥时，身体为了恢复体重生物钟，会使出大招——改变基础代谢：身体进入“省电模式”，减少消耗，阻止体重下降。可以把身体想象成一部24小时开机的手机：基础代谢率=躺着不动时，身体维持心跳、呼吸、体温、胃肠蠕动等基础功能的“待机耗能”≈手机待机时的最低耗电量。基础代谢率占我们每天总能量消耗的约70%，有数据表明节食减肥3周，基础代谢率下降40%。
第三招：保持“省电模式”，让你越减越肥。更糟糕的是，停止节食后，体重生物钟仍会疯狂地想要回到原来的体重，甚至会过度调节，但是身体处于“省电模式”，即使吃得跟以前一样多，体重也会噌噌上涨。
如何改变“体重生物钟”？有人会说，改变一个人的体重生物钟也太难了吧，但体重生物钟并非不能改变，只是很慢。有研究发现，成功维持减重超过1年的人群，5年内反弹概率降低50%。如果体重稳定2年以上者，生物钟可能逐步适应新状态。所以改变体重生物钟需要1~2年。
第一式：减肥慢慢来。快速减重可能导致身体更强烈的抵抗，而缓慢、渐进地减重可能更有利于更稳定地调整生物钟。每周减重≤1%初始体重（70公斤者每周≤0.7公斤）的渐进式减肥能更好地适应新的体重生物钟。
第二式：不要饿肚子减肥。推荐给大家一个“211饮食法”——每餐按体积分成2拳蔬菜:1拳蛋白质:1拳主食。
第三式：多喝水。研究发现，超重或肥胖的成年人如果餐前饮水，每天约1500ml，持续12周到12个月后，体重减轻幅度更大。想吃炸鸡时先喝两口水，能暂时骗过饥饿素。
第四式：提高基础代谢。肌肉是7×24小时无休的“自动耗能永动机”，让你即使躺着不动也能自动消耗更多热量。单纯靠挨饿减肥的人，其实减一斤可能掉的3两都是肌肉，而运动瘦掉肌肉少（还可能增加）。在体重反弹过程中，最快恢复甚至超额完成任务的永远是脂肪，肌肉却很难再回去。身体很“懒”，必须逼它进步，逐渐增加力量训练强度（如自由举重、负重器械、弹力带、俯卧撑、深蹲等），才能很好地保护肌肉，甚至增肌。
减肥不易，不能一蹴而就，需要持之以恒，才能重新调整“体重生物钟”，避免越减越肥。